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发酵白薯渣做喂鹅饲料

发布时间 2020-09-21 09:49:44 国家地区 中国»河南»郑州
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 我国盛产白薯,每年都有大量的白薯被加工成粉条(丝)和各种白薯小食品,而产生的大量白薯渣的处理问题成为我国食品企业十分头痛的问题。目前大部分企业通过填埋和粉碎后排放到水域两种办法处理白薯渣,即对环境造成了污染,又浪费了资源。国外将白薯渣添加到牛、羊、猪、家禽等动物饲料中,特别是在反刍动物饲料中。现在我国也在对白薯渣的营养价值和应用效果进行研究。鲜薯渣水分含量高达80%以上,不便于干燥和运输,生产季节若不及时处理,占用场地且易腐败变质,既影响原料的利用率.又造成了环境污染。但烘干使用不仅会降低饲料的营养价值,不能满足家畜对营养均衡的需求,而且使饲料成本过高,生产上难以长期维持。所以白薯渣作为畜禽饲料要经发酵处理,一般进行生料发酵。

 

白薯渣发酵的优势


1)提高了营养价值 有研究表明,与未发酵白薯渣比较,发酵白薯渣干物质中消化能提高了13%,代谢能提高了16%,可消化蛋白提高29%,粗纤维降低30%。而且经过好旺农饲料发酵剂发酵后,发酵白薯渣含有大量的有益微生物及其代谢产物,并含大量有益因子提高了动物抵抗力。另外,发酵后白薯渣中抗营养因子被大量分解,大大提高了白薯渣的营养价值。 
2)改善饲料的适口性 白薯渣中的粗纤维含量高,影响了其适口性。发酵后,白薯渣粗纤维含量降低了约三分之一以上,动物更爱吃食,促进了食欲并增加了消化液的分泌。
3)延长保存时间白薯渣分水含量高,不发酵的白薯渣能存放3天,经过发酵后的白薯一般可存放一个月以上,很好的延长了保存时间。如果能做到严格密封,压紧压实或烘干,则可以保存半年以上甚至一年。
4)节省了饲料成本 发酵白薯渣营养价值得到提高,可以代替部分蛋白原料,节省了饲料成本,并且提高了动物的抗病能力,使动物更健康,更好的发挥其生产性能。

发酵白薯的方法


1、原料配方:可先将要发酵的白薯经过洗净、去杂、捣烂,粉碎成薯浆再配料发酵。因仔猪、母猪、肥猪的营养要求不同,发酵原料的组成也应有所区别,按配方配制好物料后,就可以进行第二步了。
2、调节水分:将组配好的发酵物料的水分调节至65-75%,水分判定方法:手抓一把物料,指缝间见水印但不滴水,落地即散为宜,水少发酵慢,水分多通透性差,还会导致腐败菌发酵产生臭味。
3、温度控制:发酵启动温度宜在15-20度以上发酵更快。
4、发酵控制:物料应完全密封但不能压紧;当使用密封性不严的容器发酵时,外面应加套或包裹不漏气的塑料袋或塑料布,并扎紧系牢,绝对密封;密封发酵过程中不能拆开翻倒,一般1-3天发酵即可完成(成品有酒香或乳香、酸香味)。发酵后的成品在每次取料饲喂后应注意立即密封,采用大袋或大池中加套10-30公斤规格的各独立小袋同时发酵;发酵后的成品可另行采用小袋密封保存,或晾干脱水、低温烘干、或造粒等方式保存;发酵后的成品应按要求饲喂。小批量试用时,单批发酵物料总重量不宜少于100公斤。

 

传统方法和发酵后的区别


   传统的饲喂方法是将其高温蒸煮后喂猪,维生素破坏严重,营养不平衡(蛋白和脂类严重不足),猪消化吸收差,同时还易引起腹涨、消化不良、食欲减退、母猪缺奶、仔猪消瘦浮肿、公猪性欲减退等问题。
   因此,白薯在饲喂前须经专门发酵加工,并科学饲喂,才能使猪只快长增膘,起到真正开发白薯资源,大大提升其作为饲料的营养价值和经济值作用。好旺农高效饲料发酵剂是采用微生物工程技术,结合自有知识产权,经分离、筛选、诱变、提纯、复壮等一系列高科技手段而获得的高性能菌株,再与其他特效物质精工复配而成的一种干粉状活菌微生物制剂,属纯天然、绿色微生物菌发酵剂。 
   如果发酵后的饲料没有保存得当,会导致发霉或者变味儿,这样就不能用来喂养动物了。需要注意的是,要避免同一种饲料单独的发酵,可以适当的加入一些其他饲料,然后密封。

好旺农粗饲料发酵剂是一种以生物菌为主的生物发酵制剂,可以用于多种发酵白薯渣做饲料使用,是属于一代原生EM菌发酵菌种,具有活性好,含菌量高,发酵成本低的特点,整体的使用效果都要比液体的好很多,适合长期批发,销售合作,全国大型养殖场都有长期的使用合作。
 

发酵白薯渣做喂鹅饲料

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