随着天气越来越冷了，很多人都不愿意出门买菜，如果我们学会自己在家种菜的话，是不是就会方便很多呢-在很多人的印象里，种菜就离不开土壤，并且还要添加各种化学剂，例如农yao化肥营养液之类的，今天我们要说的是，现代农业科技发展这么迅速，我们在家不需要土壤，只用水就可以种出来，并且不添加任何的化学剂，可以说是纯..天..然健康有机蔬菜。
在家种菜也不需要多大的空间，只用阳台就足够了，我们可以采用立体种植的方法，买个架子，把一盘盘的蔬菜放在架子了，这样可以zui大程度的节约空间，今天我们就推jian几款适合零经验的朋友们种植的品种。
一、白菜
白菜可以利用少量的水与充足的阳光重新生长，大约在1至2周内，就可以将它移植到培养土中，它会慢慢重新变成一棵完整的白菜。现在天气转冷，在家里吃上新鲜的白菜应该是一件令人十分开心的事情。
二、胡萝卜
绿友们买来家中的胡萝卜，可以把胡萝卜的顶部切下来，用少量的水养着，放到光线充足的房间或阳台。这样，就可以长出无du无农yao的胡萝卜啦!很适合加到沙拉中。
三、西芹
大家吃西芹的时候可以把芹菜底部留下来，将它放置在有少量水的杯子或是浅碟中，提供足够的阳光。当中间的叶子开始长出来时，就可以移植到土壤里了。
四、香菜
天气渐冷，吃火锅不能没有香菜!将香菜茎部放入水中它便会增长。当根buzhang得足够长，就可以栽种到花盆中。记着保持充足光线，约一个月后就能长出一棵完整的香菜。
五、大葱
日常烧菜时，绿友们可以留下一寸长左右、附着根部的大葱，只要将它放置在一个盛有少许水的玻璃杯里，放在光线充足的房间，就可以养起来了!这么简单的操作，大家不要太惊讶!
六、土豆
绿友们选取健康饱满的土豆，切取一块有芽眼的部分，在盘子里倒入0·5~1厘米的水，将土豆块放在盘子里。第2天就可以明显看到芽眼处已经吸饱水，准备发芽~
以上这几种水培蔬菜种植起来是很简单的，并且在生长的过程中是零添加纯..天..然的，可以说是一种真正的有机健康蔬菜，我们看着它长，鲜着吃，种的省心，吃得放心。
