章鱼烧小丸子技术培训
章鱼烧又名为章鱼小丸子，章鱼小丸子起源于日本大阪，原名“章鱼烧”，其历史要追溯到大正年代，创始人是日本著名美食家远藤留吉先生，素有皮酥肉嫩、味美价廉之特点，成为日本家喻户晓的国粹小吃。章鱼小丸子随后在东南亚各地区流行起来，成为各地区的新兴食品之一。
实操内容
1、章鱼小丸子经营器具、设备的使用方法和维护。
2、讲解章鱼小丸子原材料的作用及分类、选料、配比、及加工。
3、风味粉和烧酱的配制。
4、章鱼小丸子制作流程与技巧。
红星鹏飞厨师职业培训学校，包含各式早餐，夜宵，中餐快餐、大排档烧烤、地方特色等餐饮小吃技术培训，配方加上教学流程，让零基础学员轻松进入学习状态，我们不单单教您开店的技术，更重要的是教您如何去开一家餐饮店，期待您的加入。
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