长沙专业培训开心花甲技能培训
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开心花甲源自湖南长沙，现在已经流传到了全国各地，凭借他汤底香鲜可口，滋味过瘾，花甲鲜嫩，粉丝爽滑的特色，逐渐得到了更多美食爱好者的喜爱和追捧。
课程内容
1：红油制作
第一步，主要系统学习如何使用调和油、辣椒、豆瓣酱、花椒、八角、小茴香、陈皮、桂皮、孜然、草果、白蔻、沙姜、砂仁等食材熬制香辣红油。这里重点学习掌握红油的熬制手法、技巧、火候、时间等知识
2：汤底制作
第二步，主要系统学习如何使用猪大骨、鸡架、清水、黄豆等食材熬制汤底。这里重点学习掌握汤底的熬制方法、技巧、火候、时间、调味等知识。
3：花甲处理
第三步，主要系统学习如何选购、处理、养殖花甲。
4：烤制花甲
第四步，主要系统学习如何用锡纸烤制花甲。这里重点学习掌握花甲的烤制时间、火候、放佐料、放粉丝等知识。
学习时间
考虑到每个人的接受能力不一样，所以我们不限制学员的学习时间，按照以往的培训的经验，就算您从来没有做过菜、没下过厨房，我们也能教会您，再说小吃技术、早点技术、面点技术学习又不是什么高难度的技术，一般3-4天左右就可以学会。
比较好的创业项目就是做餐饮了，因为餐饮业几乎可以说得上是很受欢迎，也是很能赚钱的一个行业了，但是餐饮业里面有很多的创业项目，究竟做哪一个好呢，别担心，红星鹏飞校长今天要为大家的就是来本校学习创业做小吃餐饮这个项目，也许很多人的都会说，现在做小吃餐饮这个项目的人有很多，有很大的市场竞争，做这个项目可能会比较难，我要告诉大家，没有竞争就不能有发展，良性的竞争可以让整个小吃餐饮市场发展得更加完善。竞争对于做小吃餐饮这个项目的人来说，其实是一个好事情，因为有竞争，所以大家才会全力以赴的去完成。
