苯甲酸钠

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中文名称 苯甲酸钠

英文名称 Benzoic acid, sodium salt

中文别名 安息香酸钠

CAS RN 532-32-1

分 子 式 C7H5NaO2

分 子 量 144.1032

物化性质 性状 白色结晶或颗粒,或无色粉末,带有甜涩味。

溶解性 溶于水和乙醇、甘油、甲醇。

用  途 主要用作食品防腐剂,也用于制药物、染料等

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