316不锈钢板是美国标准下的牌号，属于不锈、耐热、耐蚀钢，是奥氏体不锈钢，对于国标是0Cr17Ni12Mo2。是比304好的不锈钢，在海水和其他各种介质中，耐腐蚀性比0Cr19Ni9好，主要是耐点蚀材。
316，C≤0.08 Ni10.00～14.00 Cr16.00～18.00， Mo2.00---3.00 Mn<=2.0 Si<=1.0 S<=0.030 P<=0.035
常规元素分析：品质（成份分析）、硅(Si)、锰(Mn)、磷(P)、碳(C)、硫(S)、镍(Ni)、铬(Cr)、铜(Cu)、镁(Mg)、钙(Ca)、铁(Fe)、钛(Ti)、锌(Zn)、铅(Pb)、锑(Sb)、镉(Cd)、铋(Bi)、砷(As)、钠(Na)、钾(K)、铝(Al)、牌号测定、水份
316L 因其优异的耐腐蚀性在化工行业有着广泛的应用，316L也是属于18-8型奥氏体不锈钢的衍生钢种，添加有2～3％的Mo元素。在316L的基础上，也衍生出很多钢种，比如添加少量Ti后衍生出316Ti，添加少量N后衍生出316N，增加Ni、Mo含量衍生出317L。市场上现有的316L大部分是按照美标来生产的。出于成本考虑，钢厂一般把产品的Ni含量尽量往下限靠。
目前市场上很少有316钢种，316的C含量上限为0.08%，而316L的C含量上限为0.03%。由于现在的精炼技术已经非常成熟，钢厂可以很好的降低C含量，而市场对316的需求也不大，所以钢厂一般只出316L，若需要316则需向钢厂订货。
316 和316L由于C含量的不同，在性能上也有差距。C含量越高越则越容易引发晶间腐蚀，如在焊接的时候。较高的C含量也将提高316的抗拉和屈服强度。316的抗拉和屈服强度下限分别为515、205MPa，316L的抗拉和屈服强度下限分别为485和170MPa，而延伸率和硬度美标规定都是一样的，分别为40％和HB217。
