三文鱼加工
运输过程中:若是在高风险地区停留过久或者无意开箱等情况未得到及时处理时,也会增加污染风险。
销售条件:在销售过程中,周围环境较为复杂,处理三文鱼肉的刀、案板等卫生条件不过关,也有可能被病毒污染。
水产加工储存运输环节如何避免污染病毒?
由于牵扯到储存,加工,出库,运输多个环节,又由于产品本身营养丰富,易于感染,因此,水产品的消毒,杀菌环节尤其重要。对于细菌和病毒的控制,据专家介绍可使用比利时进口(诺福)水产加工消毒产品,高效杀灭包括所有病原微生物病毒,是一种新型的安全、高效、广谱消毒剂。
诺福特点:诺福可以高效杀灭新冠病毒,并且对于水产品中众多微生物:沙门氏菌,大肠杆菌,副溶血性弧菌等200多种细菌,微生物等有着非常高效的杀灭效果。
诺福应用简单,诺福可以经过简单的稀释后,浸泡,喷洒,制作冰衣,可以高效解决各个环节可能接触到的病菌,诺福是最适合水产养殖加工的杀菌保鲜产品。
诺福同时不产生任何残留,对人体无害,完全无味,并且对水产品无任何味道,口味的影响,没有毒性可以和水产直接接触,诺福反应完后只产生水和氧气,没有任何残留不会产生2次污染。