奥鑫制冷滚揉机,鸡叉骨腌制机,鸭肉真空滚揉机
制冷真空滚揉机将肉块在滚筒内上下翻动,肉块与肉块之间相互滚揉、撞击,肉料膨胀,充分吸收腌渍液。经过有效的按摩滚揉,肉质变嫩,口感好,出成率高。经过滚揉,肉体中的蛋白质分解成水溶性蛋白,易被人体吸收。
随着现在天气的逐渐炎热,真空滚揉机具有的制冷功能。很好的解决了肉料在滚揉腌制过程中肉料升温导致的肉料不新鲜问题。还原低温冷鲜状态下腌制加工,肉块低温,有利保鲜,肉质更嫩,口感更好。
真空滚揉机各种大小型号都有。可根据客户具体要求,产品生产工艺,进行定制加工。
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