千页豆腐生产车间设备

千页豆腐生产车间设备，千页豆腐块技术配方其实千页豆腐并不是我们真正意义上所说的豆腐，只不过在外形的形状上面把它做成像豆腐一样的块状，千页豆腐丝设备因此被称作为千页豆腐。那么千叶豆腐又是怎么做成的呢？要大量生产需要哪些设备呢，技术工艺哪里可以学呢？千页豆腐春秋技术工艺

根据千页豆腐工艺设备搭配：高速斩拌机，真空去泡机，蒸箱，切块机等。

千页豆腐块加工为什么一定要求是高速斩拌机呢？

千页豆腐设备：《高速变频4500转斩拌机》

山东省诸城市春秋食品机械有限公司为了广大客户千页豆腐的需求，特研发了高速变频斩拌机ZB-125L和高速变频斩拌机ZB-80L两个系列的斩拌机。

1、高速变频斩拌机以SUS304不锈钢为原料制作，结构紧凑、美观，易清洗。

2、高速变频斩拌机主要部件采用加工中心加工、确保加工度。千页豆腐丝设备

3、高速变频斩拌机刀刃锋利耐用、高速运行平稳，料转拌、乳化效果好。

4、高速变频斩拌机选用进口轴承；电机符合欧标，抗过载能力强。

5、高速变频斩拌机转速达到4500转，能大大提高乳化效果，使产品出品率更高，效果更好。

6、刀尖与斩锅的间隙小于2mm，让蛋白乳化效果更好，降低产品成本，提高产品出品率，增加细腻度，口感爽滑。

7、春秋选择的斩锅是SUS304不锈钢，经过长时间的放置，锅体永不变形。刀锅间隙永远不会改变，是千页豆腐必需的小间隙。