酱板鸭杀菌锅，喷淋杀菌锅，杀菌锅厂家听说鸭肉有滋补养胃补肾消水肿，止咳化痰的作用，这样体内热的人可以食用鸭肉，鸭子做成酱板鸭味道好一些。酱板鸭杀菌锅在工作前可预先把上罐加温到所需温度，喷淋杀菌锅把上罐热水迅速放入到下罐内，并根据水泵的流量，蒸汽的流向设置了热水分流器，通过大水泵和大口径管道快速把锅内水经过喷淋装置四面循环，达到杀菌时无死角，假角，并且可避免食品周围产生过热现象，使食品快速，准确的杀菌。
酱板鸭杀菌锅，喷淋杀菌锅，杀菌锅厂家结构：杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、喷淋杀菌锅灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈，密封可靠，使用寿命长。
特性：配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
酱板鸭杀菌锅，喷淋杀菌锅，杀菌锅厂家高温杀菌锅从杀菌方式上分有三种： 1、热水循环式杀菌：杀菌时锅内食品全部被热水浸泡，这种方式热分布比较均匀 2蒸汽式杀菌：食品装到锅里后不是先加水，杀菌锅而是直接进蒸汽升温，由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点，所以这种方式热分布不是最均匀。 3 淋水式杀菌：喷淋杀菌锅这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上，杀菌锅杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或顶部的喷嘴中，喷射出雾状的波浪型热水至食品表面，所以不但温度均匀无死角，杀菌锅而且升温和冷却速度迅速，能全面、快速、稳定的对锅内产品进行杀菌，特别适合软包装食品的杀菌。
