行星搅拌馅料炒锅

  • 发布时间:2021-03-20 09:58:13,加入时间:2020年08月06日(距今1803天)
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                                                                        行星搅拌馅料炒锅

本产品锅体是一次冲压成型的半球体不锈钢锅体,整体圆度误差小,搅拌器与锅体贴合度高,避免糊锅现象出现。加热方式可分为:燃气加热、电加热导热油加热、电磁加热、蒸汽加热、柴油加热、甲醇加热等多种加热方式满足您不同食品工艺的技术要求。

1.采用燃气加热(天然气、液化气);全自动电子打火,防风安全警报,安全系数高;作为酱料炒锅能够炒锅地道爆香味道,口感醇正;

2.采用电加热导热油加热:受热面积大,受热均匀,带有温控仪,温度可调可控,满足高粘度物料的操作要求,不易糊锅,是加工月饼馅料和阿胶枣泥豆沙莲蓉等馅料的设备;
3.采用电磁加热:电磁加热设备分为5档可调可控,温度升降灵活,节能环保;

4.采用蒸汽加热:蒸汽加热受热面积大,温度温和极限温度165℃,适合敏感易糊锅物料(中药、果汁果酱、阿胶等)的浓缩;

搅拌方式采用特殊的倾斜转动,使行星是搅拌器与锅体充分接触,实现公与自传的不整数转动比,使锅内无搅拌死角。使用先进的转动与密封结构,使锅内无死角,易清洗,符合国际认证标准。
  
 

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