五谷杂粮微波烘焙设备微波黄豆低温烘焙设备可用于豆类产品烘焙、膨化、烘干、杀菌、熟化等加工处理，比如：鹰嘴豆、芸豆、黑豆、蚕豆、豌豆、豇豆、红豆、绿豆、赤豆产品及杂粮食品等的应用。
微波烘焙熟化设备是将被加热物料本身作为发热体，微波的烘焙作用可以瞬时深入到物料内部，使物料内外同时受热，不需要热传导的过程，所以温升还可以快，大大缩短了加热时间，所需时间一般为常规方法的1/4左右。烘烤和其他食品加工一样，是复杂的物理化学体系，需要有序发生并有合适的时间/温度条件。微波快速加热会造成焙烤产品的断裂、过度膨胀或爆炸。微波加热速度快，物料内部气体（空气）温度急剧上升，由于传质速度慢，受热气体处于高度受压状态，而有膨胀的趋势，达到一定的压强时，物料一般会发生膨胀。
该工艺将大豆经分拣机分选后，置入微波后，使大豆自身温度上升，达到脱浸豆腥和杀菌的效果。脱腥后的整粒大豆经脱皮后由粉碎机磨成粉后包装。其特点：生产周期短、设备投资少、大豆利用率高、脱腥、能源消耗低、自动化程度高、生产成本低。除大豆皮外，全部蛋白质都予保留。其加热所需温度在100左右，加热时间在数分钟内即可起到脱腥、杀菌作用。
五谷杂粮熟化设备的特点
1、微波熟化是内外同时进行，所以熟化均匀，不会出现焦糊或外熟内生的现象；
2、微波熟化时间短、速度快；
3、设备占地面积小，耗能低，
4、设备自动化高，省人工，降低劳动强度
5、操作简单，即开即用，便于控制
6、设备为流水线作业，运行稳定，可连续工作
7、环保，整个工作过程无任何污染物的排放
8、采用食品不锈钢制作，保证食品同时，大大延长了设备的使用寿命
9、设备结构简单，没有复杂的锅炉、管道等
10、微波熟化的同时，还具有杀菌、杀虫、防霉等功能
设备大小可根据产能定制，欢迎前来公司考察、洽谈！
