大型厂用绞肉机加工红肠的客户都少不了一台绞肉机吧，今天我就来给大家介绍一下绞肉机设备吧，绞肉机如其名，就是绞肉的一款设备适应大、中、小型肉食品加工厂，可以绞冻肉，也可以绞鲜肉，方便快捷更多地设备详情跟我继续往下看看吧。
绞肉机主要由送料机构、切割机构和驱动机构等组成。
大型厂用绞肉机绞肉机结构
1.机架 2.绞刀 3.挤肉样板 4.旋盖 5.纹筒 6.绞笼 7.料斗 8.减速器9.大皮带轮 10.电机 11.三角带 12.小皮带轮
送料机构
包括料斗7、绞笼6和绞筒5。其作用是输送物料前移到切割机构，并在前端对物料进行挤压。
切割机构
包括挤肉样板3,绞刀2,旋盖4。其作用是对挤压进人样板孔中的物料进行切割.样板孔眼规格有多种，可根据不同的工艺要求随时旋下旋盖进行更换。
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