主要成分:食品级高岭土、石膏、海泡石、优质电气石、食品级纳米银抗菌材料等。
用途:用于烘培中的制作挞和派,通过重石自身的重量来压住挞皮和派皮,防止不平和起鼓。也常用在欧包制作时产生蒸汽。
颜色:白色
尺寸:10mm
包装:25kg/袋
烘焙重石优点:
1、颗粒均匀,自身重量适中,无掉粉。
2、制作原材料为天然矿石粉体,制作过程中高温烧制,祛除杂质,安全无害。
3、添加抗菌材料,制作食物过程中可抑制细菌生成。
主要成分:食品级高岭土、石膏、海泡石、优质电气石、食品级纳米银抗菌材料等。
用途:用于烘培中的制作挞和派,通过重石自身的重量来压住挞皮和派皮,防止不平和起鼓。也常用在欧包制作时产生蒸汽。
颜色:白色
尺寸:10mm
包装:25kg/袋
烘焙重石优点:
1、颗粒均匀,自身重量适中,无掉粉。
2、制作原材料为天然矿石粉体,制作过程中高温烧制,祛除杂质,安全无害。
3、添加抗菌材料,制作食物过程中可抑制细菌生成。
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