滚揉机优点
1、液压真空腌制机淹制液在原料肉内均匀吸收、快速腌制入味
2、增强肉的结合力,提高肉的弹性
3、保证肉制品的切片性,防止切片时产生破碎裂口
4、增加保水性,提高出品率
5、增加产品的柔嫩性和产品弹性、改善产品口感
6、设备选配有一体式上料机或分体式上料机,上料彻底,节约人工。
滚揉机优点
1、液压真空腌制机淹制液在原料肉内均匀吸收、快速腌制入味
2、增强肉的结合力,提高肉的弹性
3、保证肉制品的切片性,防止切片时产生破碎裂口
4、增加保水性,提高出品率
5、增加产品的柔嫩性和产品弹性、改善产品口感
6、设备选配有一体式上料机或分体式上料机,上料彻底,节约人工。
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