现在很多食品加工都是用机器加工的,机械的板材构成直接就会影响到食品安全,我们公司深深的明白这一点,所以我们公司的设备板材都是采用的sus304食品不锈钢制成的,接触食品安全放心,清洗也很方便,不会被腐蚀和生锈,买食品机械就选昊尔机械,让您买的安心用的放心。
概述:
1.绞肉机的作用是把块状的原料肉按工艺要求,将肉块、碎肉、脂肪等原料肉精细的切碎,同时还能将调料、填充剂与肉一起按要求切碎搅拌制成各种不同尺寸的颗粒状肉块,经过冷却供下道工序使用。
2.该机可以绞原料肉包括冷冻 、牛肉、脱骨鸡肉、鱼肉等多种肉类,可满足用户不同肉制品的生产需要。
3.绞肉机的工作原理,主要靠旋转的工作螺杆,将料斗中的原料肉推挤到绞刀箱中的预切孔板处,利用转动的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用,将肉切碎,并在螺杆挤压作用下,将肉粒不断挤出孔板外。
4.绞肉机料斗中的肉通过螺杆进入绞刀箱,而切碎的肉不断被挤出机外。可以根据工艺要求选用合适孔径的孔板,切出各种不同尺寸的颗粒肉。
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