旭邦350型微冻肉切丁机是肉类制品生产制作工艺中的一个重要设备。将肉块，脂肪等主要原料，切割成用户所需要的肉丁，调整刀栅的尺寸可切出肉丝，肉片，肉丁。肉丁尺寸的大小由刀栅中刀片数量来决定。本公司生产的350和550型切丁机适用于大，中，小型肉类食品加工厂，也可以根据客户提出的要求，定制生产特殊工艺要求的产品。
主要特点：
1、调整切割厚度旋钮，使肉料推杆进行推进速度变化，以达到不同的切割厚度要求。
2.调整预压力旋钮，可保证产品在切割过程中始终如一。
3.调整肉料推杆为步进运动，采用单刃切割时可 大限度地减少在切割过程中对产品的挤压。
4.切割槽—侧采用活动侧压机构，方便加料，提高工作效率。
5.压缩性机器结构节省了空间，机器部件可轻松拆除，便于清洁机器缝隙中的残渣。
肉类切丁机结构紧凑，采用优化卫生设计，机壳，切割刀栅均采用不锈钢材料制成，切刀采用双刃切削，工作效率高，切割的肉丁规格3mm-30mm。是食品加工中的的设备。
1、调整厚度切割旋钮，可对推杆进行无级调速以满足不同切割厚度的要求。
2、采用了预压力设计，保证在切割过程中使肉丁块状均匀。
3、单刃切割时，肉料推杆作步进运动，保证切割尺寸正确。
设备结构：
切丁机由刀箱、压料架、操作面板、液压站、切割刀、压板、刀栅、输送带等组成。
工作原理：
成型物料经推料架通过刀栅组，再由切割刀切断，从而达到切割要求。
优势特点：
1、切丁机整机采用SUS304不锈钢制作，符合食品卫生，经久耐用，防腐蚀，方便清洗；
2、采用PLC程序控制设计，操作简便、设计合理、可调整刀速和自动预压缩系统保证肉块的6个面的准确性；
3、鲜肉无需提前冷冻，保证产品高质量，可满足多种状态原料肉的切割均匀；
4、在切割前大程度的压缩产品，即使比入料口高也无需进行预切割，切割速度为50-120次/分；
5、单手操作系统使操作更加方便便捷，单手操作圆形扳手即可控制入料口滑动压缩盖。压缩盖接近入料口，操作者可以用左手把料车中的物料取出，放入入料口，大提高工作效率；
6、压缩性机器结构节省了空间，机器部件可轻松拆除，便于清洁机器缝隙中的残渣；
7、可在5-10℃、结露的环境中连续工作；
8、防护性能良好，设有紧急停车按钮，同时设有电器机械联锁的装置，能有效的避免人身意外伤害。
冻肉切丁机整机采用不锈钢制作，外观美观大方。此切丁机对冷，鲜肉和半解冻肉都能根据客户需要切成大小不一，形状各异的长方体和正方体。对刚出炉的豆腐都能切成大小不一，形状不同的正方体和长方体。此切丁机还可加工成条，片多种形状。可以加工成3至30毫米的片，丁，条等形状。我们公司全心全意为您服务。
设备机壳，切割刀栅均采用不锈钢材料制成，切刀采用双刃切削，工作效率高，切割的肉丁规格小3mm，大30mm。调整厚度切割旋纽，可对推杆进行无级调速，以满足不同切割厚度的要求。本机可适应-5℃至常温肉料正常切割。用途：能将0－4摄示度的冻肉一次性切成肉丁。本机整体采用优质不锈钢材料加工制作，安全防护性能好，切割零件拆卸简易，易于清洗，网格刀，切割厚度可通过液压自行调整，以满足不同厚度需要，低预压设计，保证切出肉块均匀。
