对于食堂来说,每天大量的食材供应是一件很辛苦的事情,如果仅靠手工的话,切丝切片根本做不完,但是如果有一台切丁的话那您就不需要考虑这个问题了,切丁机可以应用于猪牛羊鸡胸鸭胸等鲜、冻、卤煮肉和萝卜、茄子等瓜果蔬菜,腌菜、芥菜、火腿、香肠、奶酪、果冻等食材的切丁、切丝、切片。适用于烧烤火腿肉馅丸子等食品加工、饭店加盟连锁、单位、企业、学校、食堂等。
优势特点:
1、整机采用优质SUS304不锈钢材质,整体焊接结构,防震、噪音低,结构简单,外表美观,大方,操作简单,机器运行稳定,性能可靠,维修方便;
2、设计合理,每块2.5-25kg、-4 ~ -18℃的冻板肉,冻肉规格可以是在长×宽×高=700×520×200(mm)之内的任意大小,可快速直接切成块状或片状,是斩拌机和绞肉机的前道工序;
3、配有三种不同高度的刀片,通过更换不同高度的刀使产品切片切块改变厚薄尺寸;
4、使用本机可避免在缓化过程造成污染和营养流失,保证肉的鲜度。又可省去加冰制冷工序,降低用户的制冷费用;
5、设有保护装置,只有关好气缸护罩及前门的情况下,机器才能正常启动,操作部分设有急停装置;
6、推料速度可调,推料停顿时间可调,回位速度可调。根据自身条件调整计时器,推料器可自动推料及退回;
7、具有原料肉操作平台,方便省力;
8、刀辊采用端面安装全封闭形式,滑道置于料槽之外,不会出现污染原料的现象;
9、可配标准料车,不会出现切片时原料肉向外飞溅的情况;
10、电器部分防护等级不低于IP55,绝缘等级不低于B级;
11、具有清洗功能及自动进料功能。
我公司体现顾客至上,信誉保证的服务宗旨,为客户提供长期的技术支持和全方位的服务,用户就是上帝,服务工作更是重中之重,出现问题会马上时间解决,让客户安心放心!