冒菜底料
冒菜，就是用中药和各种调料配出的汤汁烫熟的菜。“冒菜”是四川的特色菜，如果您以为这就是一个菜，那您就大错特错啦，这只是一种做法而已。用这种方法做出来的菜，就叫“冒菜”。“冒”字在这里是动词，在锅里煮熟，然后盛到碗里，顺便再舀一勺汤汁。
冒菜的原料不限，天下食材皆可冒之。冒菜和串串香、火锅的区别大概在于，冒菜的汤也可以喝。
香、纯麻、不油腻，久吃不上火，食用后不辣肠胃。其主要原料以菜籽油、糍粑辣椒、郫县豆瓣、青花椒、红花椒、豆豉、香料、冰糖、醪糟等，它犹如当年的**火锅一样，在火锅的技术革新与创新上做出了重大的突破。
名称：川味龙 冒菜底料
规格：500g/袋 50袋/桶
特色：麻 辣 鲜 香 厚 醇
味型：麻辣味 香味浓郁 麻辣适中
汤·纯不浑汤、不糊锅、清爽自然
味·长香味持久、久煮不变味、不变色
料·正未违规使用或添加任何有害物质
价·实科学配制、工艺成熟、价廉物美、性价比高
量·准标准量化、味型稳定、特色突出、也可以根据季节需求适时更新
