晋诚酒业为您介绍茅台酒；首先是茅台酒保存几年口感会好，茅台酒在出厂前应至少存放三年，以去除新酒明显的涩味和苦味，增加其香气和酱汁的回味，然后再经过一系列的勾调，最后才能出厂。也就是说，我们在网上或者门店里看到的待售卖茅台酒，最少都已经有着三年以上的窖藏时间了。除去销售前陈酿的时间，茅台酒的存储时间一般为5～10年，因为酒体中的醛类，在陈酿5～10年左右，会通过慢慢的氧化而逐渐减少或转化为酸类物质，能够进一步促进酯化反应，另外白酒中的酸、酯、醇等物质趋于平衡之后，酒的口感也会变得柔和且醇厚，酱汁的香气会更浓。
当然，相信很多酒友收藏茅台不是为了喝，而是为了提升价值，毕竟是茅台酒中名副其实的“液体黄金”。但大家收藏酒最怕的就是跑酒 如果发现跑酒的话，那么酒的收藏价值就大打折扣了。因此，为了尽量避免跑酒这一现象，很多藏酒人使用塑料薄膜、蜂蜡、原料胶带、真空封口机、热收缩膜等对白酒进行一系列操作。这是因为这样的封口在一定程度上可以防止跑酒，但同时也会损坏其标签、编码等，甚至会导致胶塞开裂，严重影响其外观。进而降低白酒的价值，使白酒贬值，到时候卖也不舍得卖，只有自己喝了。
其实茅台的封口一直都做得很好，新茅台跑不跑酒，基本上一年就可以判断出来。购买新茅台后，首先记下重量和酒线，按惯例，重量超过945是正常的，新酒线通常在瓶口下方。然后直立存放在阴凉、干燥、通风的地方，每六个月测试一次。如果一年后没有明显变化，五年内不会出现酒体重量和线条明显下降的径流现象。那么这个酒瓶就是被完整密封，然后继续储存的收藏品。如果在一到五年内你的酒能发现明显的跑酒现象，那么它就没有什么收藏价值了。
