一、职业定义
运用中式面点成型技术和成熟方法，进行面点主料和辅料加工，制作中式面食、小吃的人员。
二、报考条件
中式面点师报考条件
具备以下条件者，可申报五级/初级工：
（1）累计从事本职业或相关职业0工作1年（含）以上。
（2）本职业或相关职业学徒期满。
具备以下条件之一者，可申报四级/中级工：
（1）取得本职业或相关职业五级/初级工职业资格证书（技能等级证书）后，累计从事本职业或相关职业工作4年（含）以上。
（2）累计从事本职业工作6年（含）以上。
（3）取得技工学校本专业或相关专业2毕业证书（含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生）；或取得经评估论证、以中级技能为培养目标的中等及以上职业学校本专业或相关专业毕业证书（含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生）。
三、考试科目
分为理论知识考试、技能考核：
1、理论知识考试以笔试、机考等方式为主，主要考核从业人员从事本职业应掌握的基本要求和相关知识要求。
2、技能考核主要采用现场操作、模拟操作等方式进行，主要考核从业人员从事本职业应具备的技能水平。
报名地址：
1、南京市江北新区大桥北路24号金盛百货6号楼3楼（育才教育汇309室）
2、南京市六合区冠城路19号商铺（龙池地铁站2号出口）
