供应L-谷氨酰胺

L-谷氨酰胺

英 文 名：L-Glutamine 

分 子 式：C5H10N2O2 

分 子 量：146.15 

CAS：56-85-9 

性 状：L-谷氨酰胺为白色斜方晶系晶体或结晶性粉末。无臭，稍有甜味。约于185℃熔 

化并分解。结晶状态下稳定。遇酸、碱或热水不稳定，可水解成L-谷氨酸。溶于水 

（4.25g/100ml，25℃），几乎不溶于和乙醇。水溶液呈酸性。 

用 途：营养增补剂。