油炸串串是来自四川乐山的小吃美食，经过油炸之后，淋上秘制的酱汁，是很多人念念不忘的小吃。油炸串串的选材范围广，豆制品、瓜果类、蔬菜类、畜类肉品等经过串制之后，就可以进行炸制调味，即可食用。一人可操作经营数十种食品，且十分轻松。满口香油炸串串项目一经出现就引起了许多消费者的关注，好吃又实惠，生意火爆!
满口香油炸串串培训品种，炸鸡米花、炸鸡排、炸鸡腿、炸鸡翅、炸里脊肉、炸无骨鸡柳、炸肉串、炸火腿肠、炸豆腐干、炸香蕉、炸苹果、炸香菜、炸韭菜、炸包菜、炸馒头、炸藕片、炸土豆、炸花菜等等
满口香课程安排1.讲述油炸店面的整体操作经验方式。2.讲解辛香料的作用及分类，选料，配比及加工。3.撒料的配制方法，保存方法。4.禽肉类，水产品类，蔬菜类材料的处理制作方法。5.讲诉油温的掌控即各种食品油炸的火候。6.讲述每种食品的调味方法。7.投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。
现在的油炸串串消费需求，一直呈现出持续增长的状态。而现在小吃也不再只是青年群体的专属品，这个消费群体的年龄结构正在朝两极扩张，从儿童到中年人，都不缺少小吃的喜爱者。而它面向的消费群体还在增多。在前些年小吃市场尚未重度开发的三四线城市，为想要开小吃店的朋友，提供了一个好的地方，三四线城市小吃市场前景相对于大城市还是比较好的。
