新乡市满口香餐饮培训学校教手撕素肉技术

  • 发布时间:2022-02-08 22:30:53,加入时间:2022年01月22日(距今1262天)
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豆制品素食调味技术推广培训主要产品有:手撕素肉、麻辣肉丝、香辣鸡翅、孜然豆花、鱼香金丝、五香豆卷、宫爆鸡丁、素羊肉串、五香酥肉块、良阔卤香鸡、良阔卤香鸭、良阔卤猪蹄等。 产品不断增加,对项目感兴趣的可来电咨询或加,免费发样品品尝,想创业找良阔,欢迎朋友们考察指导,合作双。

豆制品有限公司,食品技术研发、推广、培训基地。生产销售为一体的专业豆制品生产企业,已获得SC食品生产许可证,证件齐全,有产品检验报告。 原料采用东北黑土地种植的非转基因大豆,经筛选、压榨、磨粉、挤压成型、烘干,精制而成,产品主要供应食品厂(免费上门技术服务,可以制作多种口味,制作散装生鲜食品、休闲食品)、超市、学校、营养养生群体、微商平台。 

学成快、包教、快者学成!我们还有原材料基地,为您解决后顾之忧,小食品现在是个产品,良阔为年轻的你们创造的更好的机会,拉丝蛋白素肉产品具有肉类产品的肌肉纤维结构,口感逼真,有嚼劲。而且蛋白质含量高,营养健康,符合消费者对健康食品的追求。无疑是动物肉替代品,其产品不仅价格实惠,产品口味好、选择多,适用范围广泛、许多专业公司和素食爱好者还制作了花样繁多的素肉菜谱,以同时满足绿色健康追求和美食享受。越来越多的较求健康、环保、素食爱好者加入到素肉产品发展行业来。

 素食以低温豆粕、谷原粉(小麦淀粉)、大豆分离蛋白、淀粉等为主要原料,经粉磨、搅拌、调质、高温、高压、高剪切,而形成的具有类似肌肉纤维质感的纤维状植物蛋白。拉丝蛋白做的食品在口感上与普通肉类食品基本没有差别,但拉丝蛋白的价格仅相当于瘦猪肉的1/5,蛋白质含量却相当于鱼、肉、蛋的2-3倍;其产品营养价值高,具有肉的状态和口感,不含胆固醇和动物脂肪,具有吸油、吸水、吸味的特点,近年来,大豆拉丝蛋白作为新兴的植物蛋白正替代猪肉、牛肉等广泛应用于肉制品、麻辣食品、休闲食品中。

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