骆驼乳中含有丰富的维生素、氨基酸，、大量的不饱和脂肪酸等营养成分，乳糖的含量较少。由于骆驼脂肪球小，易被人体消化吸收，常用于哺育婴儿，是代乳佳品。骆驼乳中乳铁蛋白的形式比其他含铁营养品更容易吸收；短链脂肪含量、蛋白质含量与钙含量均高于牛乳。骆驼乳中的营养对于怀孕妇女和胎儿都是很好的营养成分，尤其是孕妇怀孕期间，需要全面性营养素，由于激素与代数的改变，身体发生了一系列生理变化，此时产妇对于营养的需求比未孕时大大增加，除了自身需要的营养外，还要源源不断的供给给佛内胎儿生长发育所需要的一切营养。最近研究表明，骆驼乳中钙的含量比母乳高，而且骆驼乳中的钙容易被孕妇吸收。
成年人是人生进行创造性劳动和学习的黄金时期，在社会与家庭中肩负重任工作和学习压力都很大，工作节奏快，时间安排紧凑，特别是中青年知识分子，可能因为饮食不合理，饮食习惯不科学等一导致肥胖，冠心病，高血压，中风糖尿病，癌症等疾病因此成年人讲究科学饮食，注重饮食保养。成年人对各类营养素要求的总原则是应该根据生理的改变，在达到营养均衡的前提下，保持饮食结构合理。概括的说极为低脂肪，低胆固醇充足的优质蛋白质，丰富的维生素和无机盐，适量的碳水化合物和食物纤维。骆驼乳中蛋白质的含量不仅比牛乳高，而且其营养价值高，胆固醇含量低，另外，骆驼乳与其他动物乳相比更适合人体代谢，而且还可预防心血管疾病的发生，因此，骆驼乳非常适合成年人饮食需求。骆驼乳有很好调节和稳定情绪的作用，很多人认同牛乳的催眠作用，其实，骆驼乳对睡眠的作用，要比牛乳强很多。另外，骆驼乳有调节植物神经紊乱的作用，可能也会帮助调节紊乱的神经功能，从而达到助眠的效果。
