满口香餐饮技术培训学校教做的现捞培训越来越火爆。学现捞肯定是要到满口香学习现捞了，先让品尝满意后学习。较初现捞是由几位做卤菜的老师傅一起研究出来的，这种口味非常受欢迎，因此，现捞受到了很多人的喜爱。那么，哪里可以学到正宗的现捞？肯定是来满口香学！
多年以来满口香老师走访了四川、成都、重庆、湖南、湖北、贵州、云南……等知名的特色卤味、凉菜、熟食、夫妻肺片技术……等。是一家集众家之长，经过多年的实践、总结、精心配比，终于调配出特色卤菜配方、全部制作流程简单化、数字化，让零基础的学员也能在两天内做出特色卤肉，使之卤出的菜品回味悠长，吃到嘴里3秒钟，满口留香，卤味十足，几小时后嘴里还有余香，越吃越想吃。每一种味道都可以打开一片天。
现捞鸭脖培训内容：
1、理论培训现捞鸭脖与传统五香卤味味型区别。
2、香料和调味料的选购和辨认。
3、卤水的吊制技术。
4、菜品的选择、前期处理、和腌制技术。
5、卤油的制作技术
6、实体店学习不同菜品卤制的时间和火力控制
7、卤水的保养技术
8、开店所需设备清单及物件
9、开店所需及宣传单、代金券
10、开店所需叫卖音频，宣传资料
11、开店管理手册、店铺管理制度、选址策略
我们满口香小吃培训学校课程分别有：小吃类套餐，早餐类套餐，烧烤套餐，砂锅套餐，卤肉套餐，油炸套餐，流动小吃套餐，面食套餐，铁板烧套餐，饼类套餐，盖浇饭套餐，炒菜套餐，土豆粉套餐，火锅套餐，干锅套餐，冰糖葫芦，凉菜套餐，扣碗套餐，四季营养粥套餐，汤类套餐，桂林米粉套餐，腌菜套餐，汤面套餐，冷饮套餐，珍珠奶茶套餐，米线套餐，烤翅套餐，飘香酱系列，羊肉系列套餐，炸鸡系列，蒸碗系列，铁板炒饭，卤肉卷饼套餐，包子系列，粤菜系列，川菜系列，湘菜系列，烧饼系列，韩国小吃，粉汤系列，沙县小吃，陕西小吃，豆制品系列，海鲜系列，西式快餐培训，骨里香熟食系列，乡巴佬系列，八珍卤系类，鲁菜系列，瓦罐面系列等上千种小吃美食课程。
