现在老茶头的产品型态大致分为两类
一类是最原始状态的一坨坨茶块
一类为了便于包装运输
厂家都把它压成了茶砖的型态
但选择购买老茶头产品的时候
谨记以下六字方针
观茶 品鉴 闻香
观茶
观茶分为两个步骤
一是泡茶之前看干茶
自然卷曲相对紧结
色泽为褐色呈不规则团状
干净无其它附着物
（老茶头的茶砖可以撬散
撬散的老茶头茶砖会根据原始坨坨状
在外力的帮助下脱离茶砖
也形成大小不一的坨状）
此外 再看看泡过后的茶底
有些年份的老茶头
虽然在冲泡后不一定会完全散开
但至少茶叶的条索是清晰的
叶底呈红褐色或者深褐色
