珠海合味德食品级植物抑菌剂调味油

  • 发布时间:2022-03-29 10:10:59,加入时间:2022年03月05日(距今1275天)
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珠海合味德食品级植物抑菌剂调味油食品级植物源性

香辛料调味油

1.主要成分:大豆油、花生油、香辛料油

2.作用和功效:保鲜、防腐、抗氧化、增香、除腥

3.外观:黄色透明液体洞县霜

4.溶解性:溶于油,不溶于水

5.耐酸碱度:PH3.5~10.5

6.适宜温度:低温、常温、高温

7.建议使用量:1%~6%0(具体添加量要根据生产工艺及生产环境实际应用后确定

复合抑菌剂由肉桂皮、决明子以及橘皮三种植物原材料的经过提取、分离、纯化后的活性物按比例复配而成。历经8年研发,获得32项专利,通过严格第三方安全检测,食品级植物源性复合抑菌剂在功效上可完美比拟传统防腐剂。致力于为食品、化妆品、饲料等行业提供天然、健康、创新的抑菌防腐解决方案。

作用(功效) 保鲜防腐、抗氧化、增香除腥味。

适用范围 肉制品、豆制品、烘培类食品、调味品、酱料类、食用油脂、罐头类食品、水产制品、水果蔬菜、干货类、炒货类、五谷杂粮、饮料类、速食品类。

使用量 建议添加量0.05%

使用方法 产品为油溶性,需要增溶剂(根据实际需求而定)

技术支持 MIC实验,DPPH清除率实验

法律法规 符合国家法律法规和国标规定

植物源介绍

肉桂皮

肉桂功效成分为肉桂醛、肉桂酸、挥发油、多酚类和多糖类以及无机物等,对心血管系统、消化系统和免疫系统疾病有很好的疗效。肉桂醛对霉菌、杆菌、球菌等都有极好的抑菌效果,具备广谱抑菌性。

决明子

决明子功效成分为蒽醌类、酚类等。决明子中提取的蒽醌类物质具有广谱抑菌性,对金黄色葡萄球菌、枯草杆菌、青霉等都有较强的抑制效果。

橘皮

橘皮中含有橘皮挥发油、黄酮、生物碱、微量元素等对人体有益的活性物质。橘皮柠檬烯有极强的抑菌性。珠海市合味德食品有限公司只生产符合国内外相关检测标准的天然、安全、健康产品,所有原料均自产或来自品质供应商。我们热烈欢迎国内外新老客户莅临我公司考察

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