随着社会的飞速发展，越来越多的城市对于环保问题格外重视，我们兆源机械的青岛老火腿熏蒸一体炉特意针对了环保问题进行了一个改进，主要适应于加工红肠、腊肉、腊肠、熏鸡、熟食、豆腐干等。操作也非常的方便，还要蒸煮，烟熏，烘烤上色等功能，适应于多种产品，解决了传统工艺带来的烟雾量大的环保问题。
烟熏炉的结构特点:
一.烟熏炉的机构比较特殊,采用灰盘结构.炉渣保护着炉篦.不能使用传统的煤气炉扎钎探火层高低的办法.青岛老火腿熏蒸一体炉采用的往复式炉排式除渣方式,有着送渣、透气的优点。
二.烟熏炉的安全性比较高，采用大截面的水封式防爆槽，配备智能自动化的控制器，能够自动控制水位、自动感应报警。
三.烟熏炉的操作控制比较简单，加料、除渣、送风集中电路控制。单人即可顺利操作。青岛老火腿熏蒸一体炉并且采用直燃的技术，随着炉温的变化，煤气产量可以自动变化。自动停炉、停气。重启简单，不惜要管路排空等复杂操作。
四.新型的烟熏炉取消了探火孔汽封结构，不需要水套来产生高压蒸汽，炉体水套压力变为常压。送风机能够随时开停，炉温可以自动控制。
烟熏的优点;
1、赋予制品特殊的烟熏风味，增进香味
2、青岛老火腿熏蒸一体炉使制品外观具有特有的烟熏色，对加硝肉制品促进发色作用；
3、脱水干燥，杀菌消毒，防止腐败变质，使肉制品耐储藏；
4、烟气成分渗入肉内部防止脂肪氧化。
服务承诺：
1、服务宗旨：快速、果断、准确、周到、彻底
2、服务目标：服务质量赢得用户满意
3、服务效率：保修期内或保修期外如设备出现故障，供方在接到通知后，维修人员在24小时内可达到现场并开始维修。
