烟熏炉用来加工红肠特别的方便,不需要自己在大锅里煮好再放进烤箱里了啦,用咱们的熏蒸一体炉,直接把灌好的肠放进炉子里,设置好参数,出炉就是成品。想省事的快来咨询我吧。
设备概述:
1、蒸煮:通过连接锅炉或者蒸汽发生器产生蒸汽导入炉内对产品进行一次加工。
2、烘干:烘干分为2种 种是蒸汽烘干在壁体2侧分布的是管道蒸汽通过管道内散热, 种是电烘干分布在壁体2侧(型号不同数量、长短、功率、大小各不相同)电加热管上面带有螺纹状散热片。
3、烟熏:通过发烟管加热木粉或者白糖等烟熏材料来产生烟雾导入炉体内,实现烟熏。
4、上色:结合烘干与烟熏2种功能,通过的风道循环系统给不同产品上不同色泽。
烟熏炉是利用木材、木屑、甘蔗皮、红糖、白糖、药草等材料的不完全燃烧而产生的熏烟,使肉制品吸收而增添加有的熏烟风味,提高产品质量的加工方法,其目的是改进产品风味,发色、质地,提高性和耐藏性。
政策:一年保修,终生维修,一年之内设备出现任何质量问题只要是设备本身的问题,不是使用的问题,费用由我们承担。一年之后,出现什么问题,只收配件钱,我们公司安排一年2次巡检,有问题解决问题,没问题负责检修。设备出厂前要经过24小时无故障测试,让设备超负荷运转,已达到消除故障隐患的目的。保证到您那正常使用。