风干肠用到的设备有：切条机、拌馅机、真空滚揉机、灌肠机、扎线机、烟熏炉、真空包装机等设备，我们公司有全套的肉制品加工设备，欢迎致电咨询，来厂考察。
设备介绍：
采用304不锈钢结构，具有吸烟、干燥、烹饪、着色、烘烤等功能。用户可以根据产品加工技术的不同要求选择合理的工艺，达到成熟杀菌的目的。采用plc自动可编程控制，操作方便。熏蒸炉的干燥、烹调和熏蒸过程可以根据设定时间自动转换，温度可以根据设定值自动调整，过程的末端可以自动显示；熏蒸炉主循环风机能提供均匀的空气，使炉内温度均匀。熏蒸炉特采用双层不锈钢散热器，可迅速提高温度，达到良好的干燥效果。目前，我国使用的熏蒸炉产品也是相同的。线圈散热器的加热效果是无可比拟的。熏蒸炉具有喷淋清洗功能，自动运行中的参数可以通过设置参数进行修正。
产品特点：
1.用电加热升温效果快，操作方便，方便了无锅炉，无蒸汽的厂家
2.采用双层不锈钢结构，超厚夹层中填充耐高温保温材料，可以降低能耗。
3.采用电气控制方式，操作简便，可自动控制时间、炉内温度
4.各工艺参数（时间、温度等）由电器控制面板全面控制，可确保准确无误。
5.采用外置式木粒、木屑发烟系统，发烟稳定，上色快，并且进入炉体中的烟干净清洁，卫生环保。
6.采用不锈钢板内镶玻璃门，可以通过玻璃视窗观察炉体内熏制品的烟熏颜色，便于掌握烟熏时间。
7.工作完成或中途机器出现故障，具有自动报警功能。
8.设有两个温度感应探头，随时查看温度。
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