压肉板机就是将散碎的肉脂,碎肉压成肉块方砖,便于切割成片。
杰仕森压肉板机设备采用符合食品卫生标准的304不锈钢材质制作而成,美观而且实用。
设备参数
1.产量可达1.5-2吨/小时
2. 1人操作
3.切片产品损失减少30%以上
4.肠衣节约30%以上
5. 重量:1000公斤
6.体长:800米
7. 体直径:97毫米
切割系统:97毫米
压肉整形机用途与性能:
压肉板机,即将牛羊猪碎肉快速压成板做加工用。
该产品外形美观、做工精良、操作方便、使用安全可靠。该机的盛料盒,上下模、及接触肉制品和整机外包装均采用优质sus304不锈钢制造,符合食品卫生要求。
结构及工作原理
压肉板机主要由机架,盛肉盒、下模、油缸,液压做系统及电器系统组成。通过操纵手动换向阀,控制
活塞的往复运动,完成上升和下降,达到将碎肉压制成型目的方便下一步的速冻工序。
压肉整形机工作过程描述:
设备采用脚踏液压操作技术,通过脚踏开关控制压块的上下运动,工作时将需要压制的碎肉放置在盛肉
盒内,左侧脚踏板控制肉盒向上运动完成,肉块的压制工序,右侧脚踏板控制肉盒向下运动,压肉盒下模尺寸为360*110*50mm(也可根据客户实际需求定制),下模侧板可活动,方便将压制好的肉块取出,装肉时重新将下模侧板固定好。