云南冰岛南迫古树普洱熟茶的特点 市场价格多少钱一斤
南迫是冰岛村委会位于西半山的三个村民小组之一，另两个是冰岛老寨、地界。从冰岛老寨向上走，穿过一处原始树林，即可到达南迫，它在冰岛老寨的山背面，站在冰岛老寨看不见南迫老寨。当然，从冰岛老寨出来沿环山走的土公路也能上到南迫，要远上不少。南迫海拔较高，无论是植被还是风土人情，都要较冰岛落后及原始很多。森林覆盖率高，日照短。但是勐库现存的的人工栽培型古茶树就在南迫老寨，树高有三层楼高，树围超3米。 南迫茶汤香中带桂花香，有野生茶韵味，野性足，灵性不如冰岛老寨，回甘在两颊，而多不会溢满口腔，苦多分布于舌面和上腭，茶气足。
有人说，我只是想喝一口茶，不要和我讲那么多故事，那么，让我抛开那些现代商业的有意无意的营销，去讲讲冰岛茶的味道。如果说，精灵千变万化，那么，普洱茶中的冰岛茶，就是
精灵中的女王，绝对的王者，她用若少女般地柔和和持久地甘甜打动茶客，成为最早驰名在这个圈子里的普洱。
去百度冰岛茶，会告诉你它产在云南临沧双江，用大叶种晒青毛茶为原料，制成的后发酵紧压或者散茶。也就是说，除了这一片固定的区域，全世界都不会有冰岛茶这个品种，
这个区域原来叫丙岛，后来改名冰岛。而是顺着南美南勐河，在两边的大山里，那些没有公路，下雨就泥泞不堪，遍布于大山，躲过了战祸，天灾，与人类过度的开发，还存在于世的
那些古茶树园。
对不起，我有意避开了那些人工培育的，大规模，大产量的现代茶园，那些不在我的探讨范围之内。也许我们大部分现代人所能接触到的冰岛茶，都是这种产物，它们那种苦涩，轻浮，
淡淡的茶味绝不代表真正的冰岛茶。现在农业带给我们的好处显而易见，但它们就是劣质的山寨品一样，有条件的话，还是让我们尽量去找到那藏在大山里有生命的精灵。
茶的历史那么久，著名的茶马古道里有如此多的传说，为了运输方便，而把茶叶压制成饼、砖。一切方便运输的形状，在运输和储存过程中，茶叶会慢慢发酵，从而行成从生茶到熟茶的过程，没有人知道这个转化需要多久，没有人知道到底有多少种物质发生了转化，转化了多少程度，就好像天下闻名的茅台一样，没有人讲的清楚是哪些微生物在起作用，更谈不到复制。冰岛茶也是这样，每一个寨子，每一颗茶树，每一年的存储，它的味道都在变，我们只能在喝下去的同时去体会它传递给我们的意图，而不能去用我们的方法去复制。
冰岛茶，有人把冰岛茶形容成女人茶。冰岛茶的香气很柔和，与茶汤相生相随相伴，挂杯持久而不事张扬，像一位款款而行的女子，迷人而不媚人。就在于它茶性恬淡，香扬水柔，纯净至极。冰岛茶汤茶香清扬，滋味甘甜，宛如一位仙子，用一个字形容：甜。爱喝冰岛的人，一定是人到中年，经历了少不经事，尝够了人事沧桑，在阳光慢慢偏移的下午，坐在窗户旁，用整段的时间去感受，品味，聆听，甚至是阅读茶叶里的味道，才能一丝不漏的去领会这个精灵的生命。
不会有如花少女，翩翩青年给你介绍茶山的山头差异，就如同你不会在京剧大舞台下面或者昆剧剧场里看到摇滚青年，即使演出的是牡丹亭。有人说，喝熟茶，藏生茶，品老茶，尽管我们
对此不一定要苟同，但是，它也说出了的老茶的特点，就是最少有着几百年树龄以上的古茶树，需要一个字，品。
