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L-色氨酸

  • 发布时间：2023-02-15 15:52:26,加入时间:2022年11月18日(距今564天)
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L-色氨酸分子式:C11H12N2O2，白色至黄白色晶体或结晶性粉末。无臭或微臭，长时间光照则着色。与酸在暗处加热较稳定。与其他氨基酸、糖类共存时极易分解。用作食品强化剂、抗氧化剂

人：营养增补剂。抗氧化剂。色氨酸是人体重要的神经递质-5-羟色胺的前体，是人体的必需氨基酸之一；用于孕妇营养补剂和乳幼儿特殊奶粉

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