1. FDA介绍:
美国食品和药品管理局(FDA)负责监管食品接触材料,此类材料必须经过检测,确保达到食品接触安全标准。美国联邦法规(CFR)第21章对此类材料作出具体规定,并将此类材料视为“间接食品添加剂”。
2. 美国食品和药品管理局(FDA)列出三类食品添加剂:
类 型 说 明
1)直接食品添加剂 直接加入食品中的成分
2)二级直接食品添加剂 在食品处理过程中加入食品的成分,例如,用离子树脂、溶解萃取处理食品
3)间接食品添加剂 可能作为包装或加工设备组成部分与食品接触的物质,但并非直接加入食品之中