食品接触类材料指一切用与加工生产包装存储运输食品过程中与食品能够接触到的材料.常见的材料包括各种塑料、金属、陶瓷、玻璃、竹木制品等，比如啤酒瓶，真空塑料包装袋、易拉罐等。
产品中的食品接触材料，如塑料，橡胶，着色剂等可能会在产品的使用过程中释放出一定量的有毒害化学成分如重金属，有毒添加剂，这些化学成分会迁移至食品中从而被人体摄入，危害人类健康。
食品接触材料美国FDA认证流程
1、电话进行咨询和产品描述。
2、让我们看到您真实的产品进行材料分来和测试方案初步的界定。
3、制定测试方案，并且尽可能达到客户的要求，FDA无障碍。
4、填写测试FDA委托单。
5、签订报价合同。
6、安排款项。
7、安排测试。
8、测试周期一般是在5-7工作日
1、食品包装材料，如：纸张、塑料薄膜、金属塑铝箔等;
2、玻璃陶瓷产品，如：各类玻璃陶瓷的锅、碗、盘、勺、盆、杯、瓶、壶等;
3、食品级塑料产品，与食品接触或直接入口的塑料类材料，主要包括：尼龙、ABS、ACRY、PU、PE、PC、PVC、PP、PR、PET、PO、PS、PSU、POM、PPS、EVA、SAN、SMM、EVA、BS、MEL、COPP、KRAT、ACRY等;
4、涂料产品，涂布于食品接触表面的石蜡共聚物、PVC涂料，粉末涂料，油墨等;
5、水暖五金产品，与饮用水，自来水接触的，水管，容器，泵阀，热水器等;
简单来说，只要与食品直接接触的产品都是需要做食品接触测试，不同国家的标准也会有差异。在哪个国家销售，就做哪个国家标准的食品接触测试即可。
