食品氮气中锰元素检测

  • 发布时间:2025-08-26 03:13:20,加入时间:2019年09月03日(距今2183天)
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科学家通过对动物和人进行锰剂试验,结果表明,机体缺乏锰元素与骨质疏松密切相关。研究证实,骨质疏松患者除补钙外,还应补锰。锰元素是人体必需的微量元素,一般人体内含锰约12-20毫克,人体所有组织都含有锰,尤其是在骨骼、肝脏、肾脏等含量较高。锰参与人体多种酶的代谢,是其激活剂;锰能促进骨的钙化过程,对防治骨质疏松很有意义。人体每日摄入锰需4-5毫克。通过食物来补锰是明智之举。含锰较高的食品有黄豆、紫菜、黑芝麻、黑木耳、香菇、松仁、核桃仁、板栗、莲子、茶叶、蚌肉等。

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