数字化曲房系统包括无线曲房测温仪、无线曲房湿度测量仪、无线曲房CO2测量仪、无线曲房集中器、无线网关和数字化曲房综合管控系统软件平台。本系统实现了现场关键参数精确测量，超限实时报警；自动绘制曲房参数曲线功能；以及出房信息、培曲过程、踩曲、评曲情况以及天气情况关联，实现生产过程追溯。
系统设计中，在不降低整个系统性能的基础上，尽可能地利用现有模块和部件，采用先进的高集成化设计，从总体结构的规划和设备的选型保证系统的可靠和稳定，整个系统具有技术的先进性、优异的可靠性、灵活的可扩展性及可操作性。
系统设计具有如下特点：
1.传感器探头功耗低：传感器电池寿命可达4~5年。
2.支持每个测温杆6个通道的温度数据采集。
3.采用高精度温度传感器，探测精度0.5摄氏度，分辨率0.1摄氏度，测量范围-20-100摄氏度。
4.采用进口军品级芯片，保证在复杂环境条件下稳定可靠的工作。工作温度-10-100摄氏度。
5.探测器自带存储设备，停电可自行保留数据，待电力恢复再自动上传，可以不使用UPS仍能正常的进行温度数据记录。
6.系统容量大，一套系统可以容纳上万个曲堆。
7.探头采用304不锈钢，耐酸性，无析出，属于食品卫生级材料。
8.系统支持多种设备访问，如：手机、平板、办公电脑
