印度辣椒生产简况
干辣椒的主产国为中国和印度，印度作为全球大的辣椒生产国和消费国之一，干辣椒产量占全球的35%左右。产量和种植面积均呈现逐年递增的态势。当前印度农民一般都喜欢种植当地的地方辣椒品种，杂交辣椒品种种植不多，面积仅占2.44%，常规种占37.5％，当地品种占60%以上。印度辣椒主产区在安德拉邦（Andhra Pradesh）等邦，其种植面积占全印度的86.6％，产量占90.2%，印度60％的红辣椒(其中19％用于出口)产于安德拉邦，印度著名的辣椒品种Sanam主要种植于该邦，其建有亚洲大的辣椒交易市场，其交易价格变化反应着印度辣椒市场变化。此外，Kar-nataka和Tamil Nadu邦也有少部分辣椒种植面积。
印度干辣椒有何优点
匡老五销售的印度S17为纯进口干辣椒，猛辣型（辣度11-13SHU)细长型，（长5-8cm.宽1cm左右）。受印度东部独特的热带季风性气候，常温在38度以上，所生产出的干辣椒：色泽光亮深红，辣味特别浓重，味国内普通干辣椒的3-4倍。最适合口味浓重的熟食加工使用。
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匡老五主营产品：
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