熬粥夹层锅,蒸煮锅,夹层锅价格()搅拌尺是可拆卸的,这样方便清洗,不用搅拌的时候可以把搅拌尺直接拿下来,既增加了内部空间,方便又快捷。左右两边的切片为45度横竖切片,可以打乱食品内部的组织结构,起到导流作用并可以带动搅拌,熬粥夹层锅搅拌尺的刮板为聚四氟板,材质较软,避免刮伤锅体,并且搅拌尺分别是沿着不同的直径做圆周运动,保证锅体每一部分都可以刮到,不会产生糊锅现象,保证锅内产品受热均匀一致。
熬粥夹层锅可用于烧水,炒菜,熬稀饭,熬粥,熬汤,煮饭,化糖,化胶,熬油,煮面,炒馅料(比如豆沙馅,莲蓉馅,月饼馅,绿豆馅等),煮笋干,煮卤制品(比如豆腐干,肉制品,毛豆等),卤制品(比如鸡爪,鸡翅,卤蛋,鸭爪,鸭脖,猪耳朵等),酱油等食品行业。
熬粥夹层锅采用冷冲压球形封头,能够承受0.4Mpa以上蒸汽压力。传热均匀,效率高,避免了物料糊状易烧焦的普遍现象,特别适合于调味品和酱料的蒸煮、调配以及混合,热敏性物料尤宜。所有和物料接触的部分均采用316L高级不锈钢制造,并经过严格抛光。设有高低速双搅拌和分流挡板,熬粥夹层锅以及铁弗龙贴壁刮板。容器均可拆卸,完全符合食品卫生清洗要求,是高品质调味品或饮料的理想装备。杨朔 QQ