武汉浩博酸奶机

  • 发布时间:2016-06-12 10:55:07,加入时间:2014年03月18日(距今4067天)
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武汉全自动酸奶机厂价直销,武汉酸奶机商家熊经理

浩博牌现酿酸奶机经过多年的市场检验,事实证明,它是经得起市场的检验的,浩博牌商用酸奶机是非常适合开店用个的一款商用酸奶机,他的功能是具有发酵,冷藏,凝固,灭菌于一体的功能的,而且是完全智能化设计,无需人工手动,自动转化到各个功能下,只要是你设定到合适的时间,等时间一到,就可以长到新鲜的可口的酸奶了。

奶杯堆放规则

为了使您的酸奶成品率达到百分之百,请您按照以下规则堆放奶杯:

1、 别放的过密、堆的过高:

鲜奶的密度和比热与水相近,为加热载体空气的近千倍,因此想要将鲜奶快速升温或将酸奶快速降温,必须保证箱内空气流畅。为此奶杯切不可放的过密、堆的过高,而是要保证有足够的间隙。

本酸奶机从下而上共有四层网架,每层面平为370mm×450mm,每层有效高度为200mm。为使各处的牛奶尽可能同步升温或降温,各层的奶杯堆放高度不得超过该层的有效高度,且同一平面上杯和下杯之间,在纵向(前后)或横向(左右)至少有两面不要搭在一起,且左右两排奶杯离侧壁的距离应大于3厘米以上。

以φ100×65的奶杯为例:每层均可堆高3层;每层的纵向每排可堆3堆,横向每排可放4堆。排放时须使每只奶杯左右侧可空出1厘米以上的间隙,供空气流通。若底层放菌种,则器皿外形直径不大于300mm,高度不大于180mm的器皿,以不影响通风。

2、 奶杯分布尽量均匀:

当奶杯数量较少时,首先应减少堆高只数。应尽量放得均匀:水平方向左右间隙尽量一致,前后间隙尽量一样;离门、离左右两侧壁的间隙均大一些。

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