产品简介 产品名称：大黄米、糜子、黍米提取物
英文或拉丁名：proso millet extrac
t 提取来源：去壳种仁 提取溶剂：水 产品规格：10：1 检测方法：TLC 包装规格：25kg/纸板桶 undefined
大黄米，别名：软黄米、黍米。与“小米”非同一种作物，“小米”由谷子（粟，古称“稷”）加工而成，而“大黄米”由具有糯性的糜子（古称“黍”）加工而成。拉丁文名Panicum miliaceum.为禾本科植物黍的种子。黍（《诗经》）为一年生草本。 大黄米（又称“软黄米”），是由糜子（黍）去皮加工而成。糜子是生长于我国北方的一种农作物，含有的人体必需的八种氨基酸的含量均 高于大米和小麦，尤其是蛋氨酸含量，几乎是大米和小麦的两倍。各种微量元素钙、镁、铜、铁、锌等也包含淀粉。
黍，一年生草本植物，分布于印度、中国、尼日利亚和俄罗斯。 选购方法 选购黍米时，可抓一把黍米两手轻磨，手上沾有糠面的为新黍米，若无糠面且有黄色沾在手上的，即为掺假黍米。
黍米宜储存于低温、干燥、避光处。
