糖糕菜角起源以河北,是一种非常具有特色的汉族传统小吃。糖糕菜角以现炸现吃的口感特别好,但是凉了以后糖糕菜角变软变塌,表皮也不再松脆,这样吃起又别有一番风味。而在江南地区糖糕菜角与中原地区有很大的区别,一般都是用米粉和红糖磕印出种种图案的米糕,经蒸熟后食用,被当地人称为“糖糕菜角”。
安阳悠悠香小吃培训学校的炸糖糕菜角技术,是传统的中原地区的糖糕菜角技术。由专业的老师进行授课,现场指导学员动手操作。严格按照配方流程进行制作,使得炸出来的糖糕菜角松软甜糯、色泽金黄、表皮酥脆,非常好吃。我校不限制学员学习时间,保证让您能够学会学懂!欢迎您到我校学习!
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