九江有卖豆腐皮机的吗,全自动豆腐皮机多少钱

  • 发布时间:2018-02-06 10:05:29,加入时间:2014年12月05日(距今3907天)
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九江有卖豆腐皮机的吗?全自动豆腐皮机多少钱?千张机成套设备性能优、用途广、且可单独使用:该成套设备系由我单位自行设计,结构先进、性能良好、品种规格齐全、质量可靠、千张机器价格合理、安装使用维修方便,设备投资几万元左右即可建成大型生产线,见效快,适合我国国情,便于推广利用,将过去的陈旧落后手工作业改为机械生产。

 
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仿手工豆腐皮机采用不锈钢材料,进口数控设备加工制造,操作简单、实用、装置微电脑控制,符合国家食品卫生标准,采用PIC主控,自动化程度高,是豆腐皮机系列先进品种,产率高,功能全,属于全自动机械化新产品,已经大批量生产销售,得到用户好评。

联浩豆腐皮机,一机多用,可做豆皮,素鸡原料,豆腐干。用人少,速度快;节水省气20%,产品厚度均可调,产率产量高,综合效益好,具有很强的竞争力,可稳占销售试产。

豆腐皮机产品优势:

1.自动生产,效率高,安全卫生口感细腻、保有令人回味无穷的大豆清香 。

2.制作快、成张性好、不碎不破,无裂纹,易于加工、包菜打结(如占酱肉丝包皮) 。

3.制品质感好、色泽金黄、薄如纸、软如糯,入口软酥 。

4.制品油香十足、营养丰富、易于保存、大豆食品养人 。

5.豆腐皮机,全自动豆腐皮机制作简单、易掌握,且不含任何化学合成色素。

6.所生产的豆腐皮薄厚均匀,厚薄可调(0.2-3毫米)韧性好,叠起来用手摔不烂,口感好,不论凉拌小菜,煎炒,打汤,烩菜,均是美味佳肴,保持了传统优质豆腐皮的口感和风味

 
 
千张的生产流程:
1.选料:大豆的质量,产地,含油量,直接关系到千张的韧性,颜色,产量,好选择颗粒饱满,无烂豆,无豆瓣,无虫蛀,薄皮,含油量少的白眉豆。
2.泡豆的时间根据季节的不同,而进行适应的调整,一般夏季的泡豆时间为4——6小时,冬季为10小时左右,
3.磨浆;先将泡好的黄豆,分好量后,倒进磨浆机漏斗内,一边注水,一边开启磨浆机,此时称为第一遍渣,静砂轮与动砂轮的间隙稍大些,使其磨出的渣有粗糙感,兑水和匀渣,进行第二遍渣,调紧动静砂轮的间隙,使其磨出的渣有细腻感,兑水和匀豆腐渣,再次进行第三遍磨浆。
4.煮浆;煮浆有地锅熬浆,锅炉蒸汽煮浆,电加热煮浆等多种方法,常用的为锅炉煮浆方法,此种方法,煮浆时间短,速度快,成本低等优势。
5.点浆:点浆有泸水,熟石膏,生石膏,内酯,酸浆水等,千张的豆腐脑需要有粘度稍稀的脑,这样有助于提高产量。
6.千张机接下以下所有工序,进行破脑,泼皮,传送,折叠,压榨,剥皮。
 

豆腐皮机的流程-黄豆--磨浆-煮浆-点膏-泼浆破脑-压皮-扒皮

生活的新鲜化就是创造更多的惊喜和积累更多的经验创造前沿化的价值。
豆腐皮普通的食品配备先进化的豆腐皮机,在点滴之间为豆腐皮装裱出美的雏形。豆腐皮机高科技、智能化受到了市场的推动,成为火热的食品机械之一。

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