新食玳小吃培训5大开店指导，选优势店面，专业经营!
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长沙新食玳美食培训餐饮培训学校是湖南长沙市一家正规的美食小吃培训机构，我们新食玳美食培训，两个人前来学习，只收取一人费用。
长沙、湘潭、株洲、郴州、衡阳、邵阳、永州、湘西自治州、张家界、常德、娄底、益阳、怀化、岳阳
南昌、九江、上饶、景德镇、萍乡、新余、 鹰潭、赣州、宜春、吉安、抚州
培训保障
1、保证每个学员全程都是实践动手学习；
2、保证核心技术配方无保留传授技术；
3、保证学习中途不增加任何杂费；
4、保证学员能够完全掌握核心技术；
5、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术；
6、保证国家商标总局注册、工商、税务营业执照齐；
湘西泡菜是湘西一带的土家苗寨的民间传统酱菜，味道咸酸，
口感脆嫩，色泽鲜亮，香味扑鼻，开胃提神，醒酒去腻，
能增强食欲，帮助消化，兼具美容减肥的功效。
湘西泡菜现已从餐桌走向了街头，从湘西走向了全国。
在大多省份都已经出现了专卖店或专柜。在湖南长沙，
数百家湘西泡菜销售点如雨后春笋般出现在城市的大街小巷，
购买者络绎不绝，生意十分火爆。
培训内容：
1、泡菜原材料和设备的认识与选用；
2、讲解香辛料的作用及分类；
3、素菜的挑选与加工处理方法；
4、糟水的配方与熬制技巧；
5、泡菜的养胃方法与加工技巧掌握；
6、配置的泡菜调味料的制作方法；
7、秘制红油的制作方法与使用技巧；
8、各种泡菜成品的保鲜与养护技巧掌握；
9、各种泡菜成品具体操作工艺与注意事项的掌握；
10、泡菜的打包入盘方法的联系；
培训品种
白萝卜 2.红萝卜 3.小黄瓜 4.芥菜 5.高丽菜 6.大白菜
7包菜 8归 9蕨菜 10竹笋 11海花 12海带 13大蒜子
14泡白菜 15：莴笋 16.泡子姜 17.泡花菜 18：泡辣椒
19：泡冬瓜 20：泡莲花白藕 25.泡四季度21.泡西芹
22.泡高笋 23：泡地瓜 24：泡莲 26.苦瓜 27.泡香瓜
28.泡豆角 29.泡凤爪 30.鱼腥草 31泡香菜等
做湘西泡菜生意，它具有一下特点：
起点低。启动资金只需要几千就可以自己做老板。
2.容易学。哪怕你连做饭都不会，两天就可以学会。
3.不辛苦。无烟薰火燎，干净卫生。
4.客户广。只要能吃辣吃酸的人都喜欢吃，MM们更是爱到不行。
5.利润高。食材各菜市场都有得卖，平均利润都在三倍以上。
培训要点：
本系列详细传授韩式泡菜、西式泡菜、四川泡菜、加州泡菜的不同制作方法，口味地道爽口，是你开家泡菜馆的佳选择。各种精美凉拌菜，款款美味，别致爽口。
小本创业的佳选择，千元左右的投资，超大的回报。我们将会亲自到场全程传授整套制作技术，让你学到正宗的手艺。
