。豆腐皮，营养价值较高，是豆制品中的精华。中医理论认为，豆腐皮性平味甘，有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。豆腐皮在天台民间生产已有上千年的历史，至今逐步形成了许多专业生产豆腐皮的专业村，年产量近千吨。该产品的主要特点是营养价值高且食用方便。
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全部的产品核心部件都由不锈钢构成；
豆腐皮生产一改传统单一石膏或卤水点脑,操作简便,易掌握；
豆腐皮机所生产的成品厚薄均匀，韧性好；豆腐皮机全机械化操作,效率高，成张性好,不碎不破,无裂纹,易于加工。
高产型联浩牌豆腐皮机高产原理:
高产型豆腐皮机和手工做、点的豆腐脑一样。它不是把豆腐脑倒进桶内，而是把豆腐脑轻放在桶内，尽量保持豆腐脑的状态，在桶内不搅拌，通过搅拌腔室(容纳两小碗豆腐脑)，搅拌2秒钟在豆腐脑没出水时，就制成了小颗粒糊状，流到布上，糊状的豆腐脑从搅拌腔室流到布上，约20秒后到达叠制箱内，蛋白质在静止状态下开始凝固，这时流出来的水几乎没有混合物(蛋白质)，从而避免了蛋白质的流失，这就是高产的原理。
小型豆腐皮机构成及功能：
1、自动磨浆设施：实现豆浆除渣一体化、纯度高、出渣少、浆子稠、速度快等特点！
2、自动煮浆设施：采用锅炉煮浆、操作技术易掌握、实现效率高、口感好等特点！
3、配备点浆技术：实现卤水、石膏、内酯、多种点浆方法、产品口感、光泽、弹性、韧性可与手工相比！
4、自动搅拌设施：搅拌机把脑搅碎、使泼脑更均匀！
5、自动泼脑设施：完全仿手工制作，实现泼皮均匀，不淌脑，无厚边，飞边，无需裁剪！
6、自动传送设施：不锈钢网带、更干净卫生！
7、自动折叠设施：主机配有自动折叠设施、无需人工折叠、整齐划一、厚薄均匀！
8、自动压制设施：经过大多数客户反应，我厂采用全自动液压机，简单实用，方便快捷，压力强！
9、自动剥皮设施：无需人扶，自动解包，无烂皮现象!
10、该机独有的厚度调节器可实现薄厚可调(0.1—3mm)，适应不同人群的消费需求、长宽薄厚任意调节!
厂家直销免费提供技术，保证质量、产品保修一年、终身维修。欢迎客户来我厂考察：考察优势1、可到机器生产车间参观，机器结构、原理、以及板材一目了然。2、可参观机器生产如豆腐皮全过程。
