星火科技长期致力于餐饮信息化解决方案的研究,并一直专注于产品的深层次开发。通过广泛调研和需求的深度挖掘,不断丰富和提升产品的功能和性能,星火餐饮管理系统既支持整个餐厅的日常运营,从预订、排位,到点菜、电脑下单,从自动分单打印到出菜监控,再到收银结账。又包括员工绩效管理、客户管理,库存管理及经营数据查询与分析,是涉及人、财、物的综合管理系统,可以全面满足企业的管理需要。
预订、排位都在电脑中操作,做到简单、快捷。
利用无线点菜器或电脑进行点菜,点菜完成后按“发送”键,系统自动将点菜单发送出去,以后的工作全部交由系统自动完成。自动实现分单打印,将制作单传送到相应的制作部门,无需人工跑单,杜绝“飞单”。
出菜时不需人工划菜,由出菜信息阅读机自动读取数据,随时掌握每桌出菜进程,并有出菜超时提醒功能。
结账无需输入任何信息,只要告知厅、桌号即可轻松结帐,而且多次点菜的单子已自动累加,不会漏收,服务费等相关附加费都自动计算。
经营统计报表,销售收入、销售分析一应俱全,各种审计数据有案可查,减轻财务人员的工作压力并提高数据的精确性和及时性。
客户信息一目了然,智能卡技术的应用,实现客户全员管理。
主要工作岗位绩效明晰,系统自动计算点菜服务员、酒水服务员、厨房工作人员的工作量,轻松实现员工绩效管理,绩效考核有理有据。
物流管理可以方便分析任何时段的材料消耗,简单实现成本控制。