联系电话: 联系人:鞠晴 QQ: 在日常生活中,我们经常食用鸡蛋,本人一天的鸡蛋进食量还是蛮高的,早上会吃上一颗蒸的鸡蛋,中午或者晚上会吃两颗煎的鸡蛋,不过吃多了也没有觉得鸡蛋有什么他别了,不过其实鸡蛋的营养价值还是蛮高的,至少蛋白质是十分丰富的,是可以促进青少年的发育的。当然我们今天说的是鸭蛋,其实鸭蛋的营养价值也是很高的,我们这边习惯将鸭蛋去腌制,这样咸鸭蛋吃起来的口感也是非常好的,尤其是蛋黄,蛋黄渗出一些油,很是美味哦。营养价值也是蛮高的哦。1.清肺火、降阴火2.适宜肺热咳嗽.咽喉痛,泄痢之人食用。咸蛋黄油有明目养眼的功效,还可治小儿积食,外敷可治烫伤、湿疹。3.强健身体,促进骨骼发育,预防贫血。4.促进食欲,能刺激消化器官,增进食欲,使营养易于消化吸收,并有中和胃酸、清凉、降压的作用。5.鸭蛋营养丰富,可与鸡蛋媲美,鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质。6.吃起来较鸡蛋油润,而且鸭蛋一般都产在比较脏的地方,所以可能引致有害细菌。但若烹煮15分钟或用于烘焙就可以食用。水煮后蛋白成蓝色,蛋黄则是橘红色。只有非常新鲜的才能食用,不适于做蛋白霜。7. 鸭蛋中的蛋白质含量和鸡蛋相当,而矿物质总量远胜鸡蛋,尤其铁、钙含量极为丰富,能预防贫血,促进骨骼发育。或许日常生活中吃鸭蛋的人还是蛮多的,不过知道鸭蛋的功效与作用的人就不多了,通过上述的文字表达后我们就可以大致的了解到了,鸭蛋的蛋白质也是不亚于鸡蛋的,对于青少年的骨骼发育还是非常不错的,腌制鸭蛋后也是十分好吃的。
特点:
1、采用热水循环式杀菌,适合杀菌时堆积严密的食品。
2、升温起始点高,速度快,可迅速达到杀菌效果,提高食品品质,限度的保留产品原风味。
3、工艺罐内热水平均每两分钟循环一遍,各点温度均匀,无死角。
4、降温迅速,每两分钟向工艺罐注完一遍凉水。
5、每次杀菌完毕,热水可储存在上罐,待下次使用,缩短食品升温时间,提高工作效率。
6、锅门采用充气式硅橡胶密封圈,密封可靠,寿命长,每三年更换一次。
7、配备安全连锁装置
锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用寿命长。具有受热面积大,热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。杀菌锅主要用于食品行业.医药等各个领域!
杀菌锅厂家,蒸汽杀菌锅,立式杀菌锅食品中含有大量的细菌生物,人食到一定数量后会出现腹疼腹泻呕吐恶心等症状,甚至严重的会出现中毒,休克。具体根据个质的不同。为避免这种现象在产生对应研制出杀菌设备,食品中杀菌用到的就是杀菌锅设备。
不同产品使用的杀菌方式不同,例如肉质品大多都是采用水浴式杀菌,渗透能力强,杀菌彻底,对于肉质品中的顽固菌都可以杀死。
双层杀菌锅上层是一个热水罐,下边是一个杀菌锅,外加管道水泵等组成的,这种双层式的杀菌锅加工速度快,产量高节省能源。是现在杀菌食品最理想的杀菌设备。
拿单锅和双层做一个简单的对比,单锅需要建立两个水池,一冷一热,在杀菌时注入水升温,冷却时把热水存至热水池,再注入凉水降温。较为浪费时间,双层的只需一个冷水池,上灌储存热水且自带保温功能,即使是当天加热完的水隔天再用温度也不会完全降低。相比下节省时间能源。
简介
机体全部是采用2mm厚的优质不锈钢制作。丰盛杀菌设备杀菌时间5-40分钟可调;杀菌温度50—250摄氏度可调并设有自动控温装置。杀菌水箱加有保温设施并设有温度补偿装置。水浴式杀菌锅在杀菌过程中,应注酱牛肉高温杀菌锅意最初排气,进而泄气,使蒸汽流通。高温高压杀菌釜亦可每各10分钟放气一次,促进热交换。总之必须满足杀菌条件的规定,按一定程序进行,杀菌温度的高低,蒸汽高温杀菌锅杀菌压力的大小,杀菌时间的长短和操作方法等均由不同产品的杀菌工艺作出具体规定。
优点:
1、温度均匀,无死角,均一的水流交换方式,利用双罐热水循环进行浸泡式杀菌。杀菌罐内的循环水呈上、下不断的切换,保证了杀菌罐内从升温、保温到降温,任意点的热分布均一,有效杜绝了杀菌过程中出现的死角现象,使产品的保质期更加稳定和长久。
2、节约能源。本杀菌锅在杀菌过程中使用的工作介质可循环使用,节省了人力、物力以及能源、时间消耗,降低了生产成本。
3、全自动控制系统,整个杀菌过程可全部由电脑自动控制,完成全部操作,方便简单。也可以转化成人工分布操作。
4、高温短时间灭菌采用双罐热水循环进行杀菌,事先将热水罐内的水加热到灭菌所要求的温度,从而缩短了灭菌时间,提高了工作效率。
5、杀菌罐内温度在杀菌过程中所有阶段始终保持稳定,保证了F值的合格率。
6、本杀菌锅采用模拟温度控制系统,可设定多阶段加热机制。根据不同食品对灭菌条件的要求,随时设定不同的升温和冷却程序,可利用多阶段的加热的杀菌方式,使食品承受的热量限制到小,尽可能完美的保存其色、香、味,使每一种食品均可在更好状态下进行调理灭菌。杀菌温度精确到±0.3℃,可以避免产品蒸煮过度或灭菌不彻底的现象。
7、电脑内可存储100个杀菌公式,以便选择使用。可解决多种特殊情况。
8、精确的F值测量功能。我公司杀菌锅可依照客户要求配置F值测量仪。该测量仪具备测量F值的功能,F值测量仪每隔3秒进行一次F值计算。所有的灭菌数据,括灭菌条件、时间温度曲线、F值、时间压力曲线等均可酱牛肉高温杀菌锅通过数据处理软件处理后予以保存或打印,以便于生产管理