正宗酸辣粉做法培训
全套学费600元，包含技术转让费、资料费等，一次性收取费用，中途不再收任何费用。随到随学（可根据学员时间安排），老师一对一授课，一般5天左右，根据个人掌握情况而定，不限制学习时间，学会满意为止，包教包会（有合同保障），技术配方毫无保留，保证学员回去都能独立开店
“酸辣粉”是重庆、贵州等地的传统名小吃，由于价廉物美，长期以来一直深受人们的喜爱，其特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”。 “酸辣粉”系纯然绿色食品，主粉由红薯，红苕，豌豆按佳比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。“酸辣粉”以其价廉物美口味独特的优势在全国各大城市销售异常火爆。"
我校技术研发中心在不断地促进和改善酸辣粉的技术，在原有酸辣粉的基础上精心改进秘制，选用几十种上等调料精心配制，在不添加任何香精，色素的情况下，把酸辣粉的味道演绎的淋漓尽致。吃起来酸得安逸，辣得巴实，让人流连忘返，回味悠长。
1、实地考察，免费品尝，再签定包教包会包满意合同。
2、领取教学资料和住宿用品。
3、了解学习项目的基础知识（理论课程）。
4、开始实操课程，按照标准化的比例配方，老师一对一示范操作，学员领悟操作流程后再亲自动手，
老师旁边督导，反复练习，直到做出学员满意的口味为止。
5、学习完毕，办理毕业手续，领取证书。
实操课程
原汤酸辣粉、红汤酸辣粉、荷包蛋酸辣粉、牛脯酸辣粉、肥牛酸辣粉、肥肠酸辣粉、三鲜酸辣粉、酸辣河粉、虎皮鸡蛋、卤香干、卤香肠、卤莲藕、精美海带丝、精美开胃菜
实操课程
安 排
1、讲述酸辣粉的发展史及特色特点。
2、参观酸辣粉的制作流程。
3、泡粉及熬汤。酸辣粉干粉发泡及烫粉的技巧。
4、红油制作、香脆花生、香脆黄豆制作。
5、肉沫、芽菜榨菜炒制技术。
6、调味配料、鲜酸汁的制作。
7、肥牛、肥肠、羊肉、荷包蛋酸辣粉制作方法。
8、肉质、高汤、鲜汁等材料的保管及存放方法。
本中心培训的酸辣粉技术只要600元。包含有技术转让费，不再收取任何费用．学员亲手操作2天.学会为止.培训人数1-2人.理论讲解+亲手操作为主.
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学1480元学4样小吃套餐
·1480元 岳阳烧烤+酸辣粉+麻辣烫
·1480元 凉菜+泡菜+西安凉面+凉粉
·1480元 唆螺+口味虾+油炸臭豆腐+无骨鸡柳系列
·1480元 砂锅粉+酸辣粉+麻辣烫+铁板鱿鱼
·1480元 麻辣烫+酸辣粉+油炸小吃+铁板鱿鱼
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我的原材料和配料以及相应设备需要从总部购买吗？
答：我们毫不保守、告知一切产品配方，学员可以自行在当地购买食材和相应设备。
你们的学费包括哪些？中途还收取额外的费用吗？
答：包含技术转让费、培训、三年产品升级技术费。不再另外收费
