果蔬保鲜冷库贮藏是抑制微生物和酶的活性，延长水果蔬菜长存期的一种贮藏方式。保鲜冷库技术是现代水果蔬菜低温保鲜的主要方式。水果蔬菜的保鲜温度范围为0℃～15℃，保鲜贮藏可以降低病源菌的发生率和果实的腐烂率，还可以减缓果品的呼吸代谢过程,从而达到阻止衰败，延长贮藏期的目的。现代冷冻机械的出现，使保鲜技术可以在快速冻结以后再进行，大大地提高了保鲜贮藏水果蔬菜的品质。 捷迅冷库公司拥有一批经验丰富的专业制冷、电气、机械设计工程师，建造师等技术人员，项目管理人员和专业技术工人。公司历年来先后为国内各大中型食品、酒店、宾馆、医药、电子、化工行业，贩量超级市场，大型物流中心等提供做冷库、冷库安装、冷藏设备设计、制作及施工安装，并以优良的施工质量及完善的服务赢得客户的一致好评。 蔬保鲜冷库、脱水蔬菜冷库 果蔬类食品、等类型食品的变质主要是由于它们的呼吸和蒸发、微生物生长、食品成分氧化或褐变等作用，而这些作用与食品储藏环境中气体有密切的关系，如氧气、二氧化碳、水分、温度等。如果能控制食品储藏环境中气体的组成就能控制果蔬类食品保鲜冷库|散装果蔬、箱装果蔬保鲜冷库类食品的呼吸和蒸发、抑制微生物的生长，抑制食品成分的氧化或褐变，从而达到延长食品保鲜或保藏期的目的。 本公司为一间专业从事制冷设备销售及安装的工贸公司，由多名充满活力的制冷专业技术人员组成，代理经销美国开利，德国比泽尔、意大利富士豪，美国谷轮，法国美优乐、丹佛斯、斯波兰等国外各厂名牌制冷压缩机及系统配套的零部件，并可提供各类大小型冷藏库及制冷系统之专业设备、安装工程、维护保养等服务，我们的专业队伍将随时为客户提供专业意见，协助解决一切有关冷藏及食品加工等难题 蔬菜冷库设备选购指南 冷库制冷设备多数选择用氟里昂制冷机组，大型冷库多用水冷机组，小型冷库多用风冷机组。 冷库制冷设备一线品牌有：莱富康、比泽尔、丹佛斯美优乐、开利、约克、大金等。中高档有：国产比泽尔、谷轮、三洋、汉钟等。中等档的有：国产雪梅、雪鹰、北峰。 进口的莱富康、德国Bitzer（比泽尔）冷库制冷机组和法国美优乐机组,这两种机组运行平稳能耗低，故障发生率低，是目前冷库首选制冷机组，但是价格比较昂贵。谷轮冷库制冷设备比较耐用，配件也很容易买到，性价比较高。 地面保护，一般小型装配式冷库的地使用保温板，使用冷库时应防止地面存有大量的冰和水，如果有冰，清理时切不可使用硬物敲打，损坏地面。 广州捷迅冷库安装公司，冷库维修公司主要服务于蔬菜，水果，食品，药材行业的冷库设计专业节能，冷库价格实惠给力，冷库完善及时，客户放心满意。公司历年来先后为国内各大中型食品、酒店、宾馆、医药、电子、化工行业，贩量超级市场，大型物流中心等提供做冷库、冷库安装、冷藏设备设计、制作及施工安装，并以优良的施工质量及完善的服务赢得客户的一致好评。